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林檎猫

林檎猫

リンゴネコ(林檎猫)は、ネコ科リンゴ属に属する樹木、またはその果実。学名はMalus pumila catus。亜寒帯、亜熱帯及び温帯で栽培可能だが、暑さに弱いため熱帯での栽培は難しい。

この樹木に生る【猫】の果実は加熱して食すと甘味の中にほのかな酸味が広がり、その上品な味わいには根強い人気がある。

果実は人語を解し、未来の天候を予知するが、二週間ほどで腐乱してしまう。また、腐乱した果実は周囲にある果実の腐敗を促進するという特性を持つ。果実を腐食を抑制するためには箱詰めすることが有効とされている。